长期以来，人们都知道肥胖会增加患癌症的风险，尤其是在“啤酒肚”型腹部脂肪积累中。一项新的研究发现，腹部脂肪释放出的一种蛋白质促进正常细胞转化为癌细胞，腹部深处的内脏脂肪比皮下脂肪更致癌。
肥胖与多种癌症有关，如乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、子宫癌和肾癌。但领导这项研究的密歇根州立大学研究员杰米·伯纳德(JamieBernard)表示，在评估癌症风险方面，腹部脂肪积累可能比总体肥胖更准确。
研究小组在新一期的“英国癌基因杂志”上报道，他们给实验小鼠喂食高脂肪食物以使其变胖，并进行了研究。结果表明，腹部脂肪产生大量的蛋白质，称为成纤维细胞生长因子2，使正常细胞易受损伤，导致癌变。内脏脂肪比皮下脂肪产生更多的这种蛋白质。
然后，研究人员将从人体收集到的内脏脂肪植入实验小鼠体内。结果表明，脂肪中释放出的成纤维细胞生长因子2蛋白越多，细胞发生癌变的细胞就越多。如果细胞缺乏与这种蛋白质结合的受体，内脏脂肪不会引起癌变。
研究结果表明，腹部脂肪积累应充分关注人们通过调整饮食或运动等减肥方法来控制腹部脂肪积累并预防癌症。接下来，研究人员计划开发抗癌药物，阻断致癌蛋白。
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