春季气温不稳定，再加上两岁以下儿童的抵抗力已经很弱，消化系统还不成熟，一旦喂食不当，就容易腹泻。在婴儿腹泻的情况下，父母应该在治疗过程中更加努力地节食。
婴儿腹泻需要减轻肠道负担。
腹泻婴儿的一般饮食原则是减少饮食量以减轻肠道负担，限制脂肪预防以防止低脂肪酸刺激肠壁，限制碳水化合物以防止肠道食物发酵增加肠道蠕动。也就是说，婴儿应该得到一个较轻的饮食，以方便他们的肠道修复。
如果母乳喂养的孩子有腹泻，不要轻易断乳，可以缩短每次喂奶的时间，让孩子吃前1，2，2，3的母乳，因为前半部分的母乳主要含有蛋白质等物质。而后半部分母乳主要含有脂肪等物质，不易消化，所以这部分牛奶可以挤出来倒出来。如果孩子是用牛奶喂养的，那么喂全脂牛奶是不合适的，而应该是脱脂牛奶。脱脂牛奶可以在家里制成，牛奶煮熟后冷却，用筷子捡起一层牛奶皮扔掉，重复三次，变成全脱脂牛奶。然而，当婴儿腹泻好转时，不宜喂饲脱脂牛奶，以免营养不良。
对于人工喂养或混合喂养的婴儿，无论疾病的严重程度，都不应添加任何新的补充食品。当疾病严重时，也应暂时停止喂食牛奶和其他主食。禁食时间一般为6倍8小时，最长不超过12小时。在禁食期间，可以用胡萝卜汤、苹果泥、米汤等来喂养婴儿，补充无机盐和维生素。这些食物容易消化，减轻肠胃的负担。胡萝卜汤含有低热量和脂肪(只有0.2%)。富含碱度，富含果酸。它能使粪便成形，吸附细菌和毒素。苹果纤维细腻，不刺激肠道，也富含碱性，含有果酸和单宁酸，含有低热量、低脂肪，符合治疗腹泻的原则。
婴幼儿腹泻应注意的饮食问题
宝宝腹泻后，刚开始吃，应该有清淡的食物，如果汁、米汤、面条汤等。从中医的角度看，腹泻是脾胃疾病，牛奶、蜂蜜等食物寒冷，具有通便解便秘的作用，可加重病情，不宜进食。此外，土豆、红薯、白萝卜、南瓜和大豆等食物不太可能生产和发酵。
当排便次数减少，症状得到缓解时，婴儿可以适当地吃一些低脂肪和低纤维食物。主食可以是软和可消化的米粥，米粉，黄瓜，西红柿，茄子，胡萝卜和其他蔬菜没有粗纤维。应该注意的是，如果你吃米粉，尽量少吃淡盐水等配料，不要放或少。油脂食品很难消化和滑肠，会加重腹泻，所以不能吃，每天的脂肪应该在40克左右。
腹泻症状基本消失，可逐渐过渡到正常饮食。主食可以是意大利面条、软米、意大利面、馒头、捻面包等，肉质纤维短而软的鸡肉、嫩牛肉、瘦肉等。腹胀的婴儿不适合吃豆类和豆制品。此外，还需要注意饮食卫生，不要给宝宝带来辛辣、刺激和生冷、冷的食物。
胡萝卜汤配方
胡萝卜是碱性食物，含有果胶能促进粪便的形成、细菌和毒素在肠道粘膜上的吸附，是一种很好的抗菌食品。方法是将胡萝卜洗净，剪开，取出茎，然后切碎成小块，用水煮沸，用纱布过滤掉残留物，最后加水（500g胡萝卜和1000克水）用糖煮沸。
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