如何科学补钙强骨？

老年人最容易缺钙，一般很难找出老年人是否普遍缺钙，因为为了维护老年人的健康，老年人只有在日常生活中做好补钙措施才能做好。为了补充钙，老年人经常购买一些补钙保健品，为了补充钙，老年人经常吃钙片，专家说补钙并不那么麻烦，生活中常见的食物也足以补充它。

虾皮-“天然钙池”，怎么补钙呢？

虾皮钙含量是鲤鱼的80倍，大黄鱼的60倍，蛋的40倍，巧克力的20倍，牛奶的16倍。因此，虾皮被称为“天然钙池”。

中老年人易发生钙、磷代谢紊乱、骨质疏松、牙齿松动、神经反应缓慢、精神倦怠、身体疲劳等。适当补充含有钙和高磷的虾皮可以弥补这些矿物质的不足。根据医学科学家的一项新研究，钙可以控制高血压，降低血液中的胆固醇，抑制癌细胞的增殖。老年人经常吃虾皮，这不仅可以预防钙缺乏引起的骨质疏松，而且可以控制高血压，降低胆固醇。

让我们看看这些钙补充剂来帮助你。

1.丝带和虾。

海带和虾皮都是高钙海鲜，每天吃25克，可以补充钙300毫克。还能降低血脂，预防动脉硬化。海带和肉一起煮或用冷拌煮，是很好的食物。虾皮含有更多的钙，25克虾皮含有500毫克的钙，所以用虾皮做汤或灌装是每日补钙的好选择。

2.豆制品

大豆是高蛋白食品，钙含量也很高。500克豆浆含有120毫克钙，150克豆腐含有500毫克钙。其他豆制品也是很好的补钙产品。

友谊提醒：豆浆需要煮7次才能食用。另一方面，豆腐不应该和一些蔬菜一起吃，比如菠菜。菠菜含有草酸，可与钙结合形成草酸钙复合物，阻碍钙的吸收，所以豆腐等豆制品不应与菠菜一起煮熟。然而，如果用肉煮熟，豆制品就会有美味和营养的味道。

3.动物骨骼

超过80%的动物骨骼是钙，但它们不溶于水，很难吸收，所以当它们被制成食物时可以被预先压碎，并在醋后用低温慢慢煮熟。进食时去掉油污，放上一些蔬菜，做成美味的新鲜汤。

友情提醒：鱼骨也可以补充钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、红烧脆鱼可使鱼骨脆软，更方便钙的吸收，并可直接食用。

4.蔬菜

蔬菜中也有许多高钙品种。野菜100克含有230毫克钙；小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等，每100克含有约150毫克钙。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃250克以补充400毫克的钙。

5.水果和干果

柠檬、枇杷、苹果、红枣、杏脯、桔子饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、桑椹干、花生、莲子、欧莱莱等。

补钙有一定的效果，但仅靠食物补充剂效果不明显。人体也不容易吸收。选用体内富含维生素D的健康钙片，经过超细碳酸钙治疗后，口感良好，安全无副作用，每日补钙效果较好。

专家建议锌可以在补钙前适当补充。这是因为补锌更有利于钙的吸收、沉淀和利用，达到补钙的目的，付出了一半的努力。补钙前补锌还可以纠正人们特别是儿童的厌食症和部分饮食问题，减少肠胃不适，增加食欲，促进各种营养素的吸收，维持人体各种营养素的平衡。